| 简单的香锅版本，没有专门的材料直接用火锅底料做的，简单又好吃，食材选自己喜欢的放，味道都好吃，非常下饭哟！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿100G |
| 【辅料】青椒一个，香菇适量，白玉菇适量，土豆一个，香葱两根，料酒一勺，生抽适量，十三香适量，腊香干适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料 |
 | 2.把鸡腿剁小块用料酒和生抽腌制15分钟 |
 | 3.把莲藕和土豆切片，花剁分小朵一起放锅中焯水至断生（可放少许盐提味 |
 | 4.再把两种菇焯水去腥味 |
 | 5.青椒腊香干切小片，脆皮肠切花刀 |
 | 6.煎烤机预热，放少许油煎离鸡腿肉和脆皮肠，然后装起备用 |
 | 7.再放少许油爆香葱段和干红椒，然后放火锅底料炒香 |
 | 8.放腊香干和表椒片炒均 |
 | 9.再倒入鸡腿、脆皮肠和焯好断生的所有食材 |
 | 10.最后再放盐和香菜炒均提味即可 |
【麻辣香锅做法小贴士】
| 小贴士所有食材按自己喜欢的选择、 我的火锅底料放的有点少，因为孩子不爱吃辣，喜欢吃辣椒的可以多放点更入味。 |
