| 所搭配的菜品事先过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入现成的麻辣香锅调料，混合起来以后，成就了非常下饭的“一锅香”，很受欢迎呢O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】亲亲肠50g，鱼卷50g，鱼豆腐50g，蟹棒50g，桂花肠50g，土豆1个，豆芽50g，茼蒿50g，金针菇1袋，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱段适量，蒜瓣适量，麻辣香锅调料1小袋 |
【制作步骤】
 | 1.将亲亲肠、鱼卷、鱼豆腐、蟹棒、桂花肠等下开水焯熟 |
 | 2.捞出备用 |
 | 3.土豆洗净切片过水焯软捞出备用 |
 | 4.茼蒿过水焯一下捞出备用 |
 | 5.豆芽和金针菇水焯一下捞出备用 |
 | 6.锅里放平时炒菜多的油，倒入葱段、蒜瓣炒香，加入麻辣香锅调料翻炒出香味，倒入焯好的肉类 |
 | 7.加入洋葱丝翻炒均匀 |
 | 8.倒入焯好的蔬菜，加少量的盐，迅速翻炒均匀出锅 |
 | 9.很下饭的哦 |
【麻辣香锅做法小贴士】
| 小贴士1.配菜可根据自已的喜好添加； 2.麻辣香锅调料有咸味，所以盐要少放或者不放。 |
