马兰头菜包,马兰头菜包的做法 - 阳康菜谱网马兰头菜包做法大全

春天老家带回来很多春笋和马兰头做成包子别有一番风味

【食材与调料】

【主料】马兰头适量，油渣适量，面粉250，春笋一颗，泡发香菇一朵

【辅料】盐适量，麻油适量，酵母4克

【制作步骤】

	1.先处理马兰头，洗净
	2.入水焯一下
	3.挤干水份
	4.加入盐和味精麻油，把所有馅料拌匀
	5.把发好的面团分成一个个小剂子，做成菜包
	6.静止二十分钟然后开大火烧十五分钟左右关火，闷五分钟
	7.可以吃了

【马兰头菜包做法小贴士】

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油渣烧白菜

油渣是我们泰兴黄桥的特产，肉渣全部以猪五花肉为原料，仅加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），无任何防腐剂、添加剂。通常是采用科学方法，高温灭菌等，结合传统脱脂工艺的制作方法精致加工而成。渣香脆可口、有嚼劲，食用方便、有真空包装的保质期长、营养丰富、脂肪量较低等特点，是出差、旅游、休闲时的理想食品。也是怕肥的女士优选佳品。油渣烧白菜是我们这的最普通也是最爱吃的特色菜，做法简单，易学，在这的饭店几乎都有这样的一道菜。