马兰头菜包

春天老家带回来很多春笋和马兰头做成包子别有一番风味

【食材与调料】

【主料】马兰头适量,油渣适量,面粉250,春笋一颗,泡发香菇一朵
【辅料】盐适量,麻油适量,酵母4克

【制作步骤】
马兰头菜包 1.先处理马兰头,洗净
马兰头菜包 2.入水焯一下
马兰头菜包 3.挤干水份
马兰头菜包 4.加入盐和味精麻油,把所有馅料拌匀
马兰头菜包 5.把发好的面团分成一个个小剂子,做成菜包
马兰头菜包 6.静止二十分钟然后开大火烧十五分钟左右关火,闷五分钟
马兰头菜包 7.可以吃了

【马兰头菜包做法小贴士】

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