麻辣排骨萝卜锅

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

【食材与调料】
【主料】萝卜500g,排骨500g,热狗100g
【辅料】油适量,盐适量,麻辣汁适量,鸡精适量,香菜适量

【制作步骤】
麻辣排骨萝卜锅 1.备热狗,
麻辣排骨萝卜锅 2.萝卜切丁。
麻辣排骨萝卜锅 3.排骨适量,
麻辣排骨萝卜锅 4.放进电压锅里加清水。
麻辣排骨萝卜锅 5.炖30分钟左右。
麻辣排骨萝卜锅 6.炖好的排骨。
麻辣排骨萝卜锅 7.倒进切好的萝卜。
麻辣排骨萝卜锅 8.加盐再煮10分钟。
麻辣排骨萝卜锅 9.备调汁。
麻辣排骨萝卜锅 10.将炖好的萝卜和排骨倒进火锅里,调入调汁和调味鲜。
麻辣排骨萝卜锅 11.烧开后放进热狗,
麻辣排骨萝卜锅 12.上桌,可再配些其它的配菜,边吃边放。

【麻辣排骨萝卜锅做法小贴士】
炖好的萝卜排骨火锅带锅上桌,可再配些其它的配菜,边吃边放。

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