| 真心觉得比韩式辣酱炒的要好吃，麻麻辣辣的，好不过瘾外酥内嫩的口感，真的让你吃一口酒舍不得放下筷子。 |
【食材与调料】
| 【主料】年糕300g，青辣椒100g，红辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，五香粉适量，孜然粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：青红辣椒切丝 年糕切块（我没买到手指年糕，买的块状的，回来自己切得条，如果可以买到手指年糕更好） |
 | 2.我喜欢吃脆的，所以把年糕放在锅里煎至两面金黄，盛起来备用（不喜欢脆的。用水煮也可以） |
 | 3.锅烧热，下花椒和姜末，小火培香 |
 | 4.下辣椒丝中火炒 |
 | 5.待辣椒稍稍变色，下年糕片（要一直翻炒，避免年糕粘连） |
 | 6.加适量盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、鸡精调味出锅 |
 | 7.麻麻辣辣的味道……………… |
【麻辣炒年糕做法小贴士】
| 如果是煮的年糕下锅一定要不停翻炒，不然容易粘连在一起 |
