免烤糖霜饼干

谁说沒有烤箱就不能做饼干!没有烤箱也可以!我要给烤箱的亲们一个免烤的饼干方子!

【食材与调料】

【主料】油60g,低筋面粉200g,蜂蜜35g,蛋白适量,糖适量

【制作步骤】
免烤糖霜饼干 1.油放入一个小碗里。
免烤糖霜饼干 2.加入蜂蜜
免烤糖霜饼干 3.拌均
免烤糖霜饼干 4.面粉放入一个大碗内,加入刚做好的蜂蜜和油的合物。
免烤糖霜饼干 5.搅拌成絮狀。
免烤糖霜饼干 6.用手和成面团
免烤糖霜饼干 7.放在保鮮膜上,和成条,包好,放入冰箱。
免烤糖霜饼干 8.趁现在來做糖霜,鸡蛋分蛋白放在大碗内。
免烤糖霜饼干 9.加入糖粉
免烤糖霜饼干 10.搅成把手動打蛋器举起會像丝带的样子,是白色的哦~
免烤糖霜饼干 11.倒入保鲜袋。
免烤糖霜饼干 12.把面团整形成園案
免烤糖霜饼干 13.放微波爐低1分鐘中1分鐘然後翻面高2分鐘。
免烤糖霜饼干 14.放了糖霜的保鲜袋搽一个小洞,然后挤在饼干上,放入冰箱至糖霜凝固即可。

【免烤糖霜饼干做法小贴士】

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