| 在我的生活中，离不开咖啡，每天午饭后必须泡上一杯，如果难得忘记了，始终觉得有一件事情没有做；但也不多喝，1杯/。可儿子一直不太喜欢咖啡的味道；但自从我学做“花式咖啡”给他品尝过一次后，他时不时会问我：“老妈：你还打淡奶油啊？”我就明白了。明天就要开学了，他呢，也要出发去学校完成大学最后一年的学习了，于是今儿下午，我做了两杯“摩卡咖啡”，我们一起喝“下午茶”。 |
【食材与调料】
【主料】速溶咖啡2条 |
| 【辅料】温开水1大杯，巧克力粉适量，白砂糖适量，淡奶油适量，巧克力酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.家庭版“摩卡咖啡”就这么简单 |
 | 2.从冰箱中倒入适量淡奶油，加入适量白砂糖打发至纹路清晰即可，装入带有裱花嘴的裱花袋中备用 |
 | 3.撕开速溶咖啡至杯中 |
 | 4.倒入适量热水，搅拌均匀 |
 | 5.在另一个咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 |
 | 6.将冲好的咖啡液倒入咖啡杯 |
 | 7.但不要倒满哦 |
 | 8.用装好淡奶油的裱花袋，将打发好的淡奶油按照螺旋的方向挤花在咖啡上 |
 | 9.就是这样 |
 | 10.筛上适量可可粉，一杯家庭版的精致：摩卡咖啡 就OK了 |
 | 11.另外又做了杯拉花摩卡，给自己享用哦 |
【摩卡咖啡做法小贴士】
| 小贴士如果家里有浓缩黑咖啡最好，没有就用速溶了，毕竟我们不是职业选手，那就按业余的来吧。 |
