鸡翅吧煎烤炖焖蒸焗都好吃~~我是肯定不在外面吃鸡翅的,什么时候想吃了就自己做,不管色香味都自觉完胜~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中8只 |
【辅料】盐适量,现磨黑胡椒少许,白芝麻少许,鸡精适量,蜂蜜4汤匙 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍1小时以上; | |
2.调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水; | |
3. 腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分;(这一步不能少,否则口感有影响) | |
4. 把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀然后摆在烤网上; | |
5. 预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟; | |
6. 然后洒上些白芝麻和黑椒碎,再烤5分钟即可。 |
【蜜烤鸡翅做法小贴士】
小贴士把鸡翅擦干水分再刷蜂蜜水烤,皮较脆一些~ |