| 每次看到鸡爪就想吃，尽头来做自己吃个饱 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪一斤 |
| 【辅料】干辣椒碎一勺，大蒜5颗，八角，桂皮适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，黄豆酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪剪去指甲，划几刀，锅里放水，放鸡爪八角桂皮香叶煮至用筷子可以很轻松戳到肉里 |
 | 2.冲水洗干净 |
 | 3.切大蒜 |
 | 4.烧油热放八角桂皮炸香 |
 | 5.放大蒜炸香 |
 | 6.放鸡爪油煎一下 |
 | 7.放酱油煎下，放蚝油，一点花椒油适量黄豆酱炒 |
 | 8.放辣椒炒 |
 | 9.放水闷至水少 |
 | 10.汁少了，放鸡精，试味起锅 |
【闷鸡爪做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【闷鸡爪做法小贴士】
赞
0
