| 这半个月以来胃口总也不好，总是胃疼、没胃口吃饭，但体质本来就很弱，所以营养也必须要跟上，要不老公总是说我不正经吃饭。晚上给自己来一锅丰盛的面筋沙锅汤，开胃极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜半张，油面筋6个，豆腐皮1/4张，香菇3朵，西红柿1个，细挂面50g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油面筋、香菇洗干净，伞帽上切十字刀、豆腐皮切长条、西红柿切块儿备用 |
 | 2.沙锅坐水，水开后下入细挂面，转小火煮 |
 | 3.下入材料1的所有食材，用筷子把油面筋压到水里 |
 | 4.全程以小火慢慢把面条煮软 |
 | 5.再加入几片紫菜，增加鲜味儿 |
 | 6.加入适量酱油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀即可关火 |
 | 7.再放入少许香菜，盖上砂锅盖闷两分钟就可以开动了 |
【面筋沙锅汤做法小贴士】
| 砂锅很容易溢锅，所以一定要看好。 |
