今天自己做了一些拉皮,晚上就活了一点麻酱切了一根黄瓜,做了麻酱拉皮,以前都是老公做好了我管吃,现在老公上班没时间给我做饭吃了,只好自己动手了 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】味素少许,盐适量,白糖少许,拉皮适量,麻酱适量 |
【制作步骤】
1.取适量的拉皮,拉皮是我自己做的 | |
2.把拉皮切成宽条,放入容器里 | |
3.取适量的麻酱加少许盐 | |
4.加少许水 | |
5.搅拌均匀 | |
6.黄瓜洗净切丝 | |
7.把切好的黄瓜丝放到拉皮里 | |
8.加少许盐和白糖 | |
9.倒入麻酱加少许味素 | |
10.拌均匀即可 |
【麻酱拉皮做法小贴士】
小贴士活麻酱的时候要有耐心,加点辣椒油和蒜末就更好了 |