棉花糖版的花生牛轧糖

今年瞧见很多网友都自己动手做牛轧糖,忍不住想试试,但是找了很多家,都没有买到。想起了强大的淘宝啊!买了最贵的棉花糖,货物一到,马上动手做起来。果然不负众望,完美呀!据说比外面卖的还好吃,偷笑呀!以后家里的糖包了

【食材与调料】
【主料】奶粉200g ,花生米300克 ,黄油60克 ,棉花糖300克
【辅料】彩色胶带适量,油纸适量

【制作步骤】
棉花糖版的花生牛轧糖 1.准备材料。
棉花糖版的花生牛轧糖 2.烤箱预热10分钟,放入花生米。
棉花糖版的花生牛轧糖 3.我用的130度上下火,20分钟烤熟。
棉花糖版的花生牛轧糖 4.烤好后晾凉,去掉红衣。花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。
棉花糖版的花生牛轧糖 5.把黄油放入不粘锅。
棉花糖版的花生牛轧糖 6.开小火融化。
棉花糖版的花生牛轧糖 7.改微火,倒入棉花糖。
棉花糖版的花生牛轧糖 8.慢慢搅拌。
棉花糖版的花生牛轧糖 9.至棉花糖和黄油融化在一起。
棉花糖版的花生牛轧糖 10.奶粉倒入锅中小心搅拌。
棉花糖版的花生牛轧糖 11.倒入切好的花生碎,关火。
棉花糖版的花生牛轧糖 12.放入铺好了烤纸的烤盘中
棉花糖版的花生牛轧糖 13.用擀面杖压平整。
棉花糖版的花生牛轧糖 14.晾凉揭去油纸。
棉花糖版的花生牛轧糖 15.晾凉后,切成长条状,如果喜欢这种,可以直接食用。
棉花糖版的花生牛轧糖 16.我喜欢这样的大小,准备用糖纸包好。
棉花糖版的花生牛轧糖 17.我喜欢这样的大小,准备用糖纸包好。
棉花糖版的花生牛轧糖 18.糖纸包入糖块。

【棉花糖版的花生牛轧糖做法小贴士】
1.应选择纯白色,无夹心的棉花糖。
2.一定要用不粘锅。
3.奶粉全脂、脱脂都行。
4.我家的已经放在室温下放了二个月还没问题。

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