老小佳宜 |
【食材与调料】
【主料】木瓜1个 |
【辅料】椰浆1盒,吉利丁片4片,白砂糖50g,水500ml |
【制作步骤】
![]() | 1.1. 先将吉利丁片泡在凉水里,约8分钟左右捞起备用 |
![]() | 2.2. 椰浆倒入奶锅加热至80度左右,加入砂糖。搅拌至糖融化,加入吉利丁片搅拌融化。过筛。入量杯。 |
![]() | 3.3. 木瓜去缔,挖掉籽,洗净沥干。倒入椰子液。放入冰箱冰冻3小时左右,切片食用。 |
【木瓜椰子冻做法小贴士】
小贴士木瓜要选稍微熟一点的,吃之前再去木瓜皮 |
老小佳宜 |
【主料】木瓜1个 |
【辅料】椰浆1盒,吉利丁片4片,白砂糖50g,水500ml |
![]() | 1.1. 先将吉利丁片泡在凉水里,约8分钟左右捞起备用 |
![]() | 2.2. 椰浆倒入奶锅加热至80度左右,加入砂糖。搅拌至糖融化,加入吉利丁片搅拌融化。过筛。入量杯。 |
![]() | 3.3. 木瓜去缔,挖掉籽,洗净沥干。倒入椰子液。放入冰箱冰冻3小时左右,切片食用。 |
小贴士木瓜要选稍微熟一点的,吃之前再去木瓜皮 |