腊味有种新鲜肉无法比拟的香味,醇厚鲜美 |
【食材与调料】
【主料】腊鸡100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,八角适量,料酒适量,花椒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.爆香葱姜蒜、花椒、八角 |
![]() | 3.放入腊鸡翻炒,加适量料酒去腥 |
![]() | 4.腊鸡变色放入土豆炒至表面透明,这样土豆煮时间长也不会碎 |
![]() | 5.蘑菇和泡的水倒入锅中,加适量生抽大火煮开小火焖1小时,最后放少量盐即可 |
![]() | 6.好吃 |
【蘑菇土豆炖蜡鸡做法小贴士】
腊味有种新鲜肉无法比拟的香味,醇厚鲜美 |
【主料】腊鸡100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,八角适量,料酒适量,花椒适量,生抽适量 |
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.爆香葱姜蒜、花椒、八角 |
![]() | 3.放入腊鸡翻炒,加适量料酒去腥 |
![]() | 4.腊鸡变色放入土豆炒至表面透明,这样土豆煮时间长也不会碎 |
![]() | 5.蘑菇和泡的水倒入锅中,加适量生抽大火煮开小火焖1小时,最后放少量盐即可 |
![]() | 6.好吃 |