芒果糯米糍

最近喜欢上糯米粉了,天天想着怎样变着花样做,刚好今天家里买了一堆芒果,做了次芒果糯米糍,仔仔一口一个,喜欢的不得了呢。

【食材与调料】

【主料】糯米粉300g
【辅料】白砂糖20g

【制作步骤】
芒果糯米糍 1.糯米粉加水和糖,揉成均匀的团
芒果糯米糍 2.分成小剂子
芒果糯米糍 3.取一个小剂子,稍微搓圆后压扁,将一块芒果粒放在粉团中间
芒果糯米糍 4.包裹起来,放在手心搓圆
芒果糯米糍 5.全部做好备用
芒果糯米糍 6.全部做好备用
芒果糯米糍 7.将沥干水的丸子放在椰蓉里,晃动下,沾上椰蓉
芒果糯米糍 8.随做随吃哦

【芒果糯米糍做法小贴士】
小贴士1、糯米粉团揉均匀后,稍微放置下会更好。
2、如果是夏天,将煮好的粉团过冰水冷却,口感会更好。
3、椰蓉选细一点的。

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