| 马芬是一种非常适合新手的蛋糕，简单又快手，非常松软，可口，孩子爱吃芒果，就来个芒果马芬呗。 |
【食材与调料】
【主料】芒果50克 |
| 【辅料】玉米油80克，糖75克，泡打粉10克 |
【制作步骤】
 | 1.芒果洗净削皮切块，倒入牛奶 |
 | 2.放入破壁机或者料理机打成泥 |
 | 3.打蛋盆中倒入芒果泥、糖粉和鸡蛋。 |
 | 4.混合搅拌至糖融化。 |
 | 5.盆中筛入泡打粉和低筋面粉 |
 | 6.拌至无干粉即可 |
 | 7.倒入模具中，8分满即可，送入预热好的烤箱中层，180度35分钟。（我用的模具比较大，相当于大号的纸杯。 |
 | 8.烤好后马上取出，放晾架上晾冷。 |
 | 9.大马芬一个管饱。 |
 | 10.美美下午茶 |
【芒果马芬做法小贴士】
| 小贴士1.不要过度搅拌。 2.我用的6连模比较大，如果用小号的模具，20-25分钟即可。 3.配方是6个大号马芬的量. |
