【食材与调料】
【主料】面粉50克，小芒果两个，韭菜3根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】橄榄油 |
【制作步骤】
 | 1.芒果打汁，韭菜切碎加蛋，混匀 |
 | 2.切碎 |
 | 3.打汁 |
 | 4.加蛋 |
 | 5.加韭菜和水，面粉，干湿程度要像比较稀的稀饭。 |
 | 6.大火热油，下面糊后，面糊定型后，关至最小火，晃锅，面饼在锅中晃动，避免糊锅。待面饼颜色如饼边缘颜色和油润时，翻面。一两分钟后再出锅。 |
 | 7.建议双面颜色均匀，晃锅10秒，停30秒多次。直至颜色均匀。另外饼子越薄越容易熟。 |
【芒果煎饼做法小贴士】
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【制作步骤】
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