| 外形宛若一朵绽放的玫瑰花，带有浓郁的椰蓉香气，带着淡淡的甜味开启沉睡一晚的味蕾，这款面包着实为早餐的餐桌增色。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g |
| 【辅料】鸡蛋40g，牛奶130g，盐3g，黄油30g，白砂糖40g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，揉成面团后 |
 | 2.加入黄油继续揉 |
 | 3.将面团揉至扩展阶段 |
 | 4.取出面团，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至原来的2倍大 |
 | 5.取出排气，分割成小面团揉圆擀薄 |
 | 6.取5块面团依次叠在一起，慢慢卷起，把卷好的面团用刮板从中间切断，成玫瑰花状放入烤盘发酵至两倍大 |
 | 7.刷上蛋液 |
 | 8.放入烤箱180度烤15分钟 |
 | 9.取出放凉即可 |
【玫瑰花面包做法小贴士】
| 小贴士1、各种牌子的面粉吸水量不同，牛奶或水一类的液体要酌情添加。 2、一发后分割面团最好用称，各面团重量相等做出的面包坯才会大小一致，外观更好看。 |
