娃们很喜欢喝奶茶,隔个一二天就会叫我煮上一壶。其实在家自己煮奶粉真心简单,最简省方便的方法就是用袋泡红茶+炼奶,5分钟就可以搞掂。如果时间允许的话,我就会用煮茶的方法来做奶茶,茶叶可以用红茶、普洱、茯苓砖,都行,煮茶的时候下赤砂糖,喝起来会有淡淡的蔗糖香,再兑上淡牛奶,一杯奶茶也就做好。奶茶可以冻饮,做好放凉再放入冰箱,夏天喝起来特别爽。冬天的时候,热饮也很好,暖手暖身。这次的奶茶,下了玫瑰花冠,闻起来味道清新怡人,喝在口中丝丝香滑,醇、滑、香,三种滋味融合在一起,给人无以伦比的享受。 |
【食材与调料】
【主料】玫瑰花冠50g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.茶叶和玫瑰花用水清洗,捞出沥干后放入锅中,注入适量清水。 | |
2.中火煮沸,调小火煮5分钟,熄火。 | |
3.捞出茶叶和玫瑰花,再把茶汤倒入奶壶中,注入炼奶,拌匀后即可饮用。 | |
4.成品 | |
5.成品 | |
6.成品 |
【玫瑰花冠奶茶做法小贴士】
小贴士煮奶茶最好是用煮茶的方式,做出来的奶茶比较香滑可口。 |