买了一大箱子的青芒,个头都好大的,每个大约都在800克左右,味道很好,我儿子最爱吃这种芒果了,所以我特意到水果市场买了一大箱。一是买的多,二是天气好,有大太阳,于是就借助太阳的力量,晒了点芒果干。自己晒的味道是纯纯的那种,不像买的那种加过糖特别的甜,只是纯纯 的芒果味道。 |
【食材与调料】
【主料】芒果2个 |
【辅料】芒果2个 |
【制作步骤】
1.买了一箱青芒,都是一层层纸隔着。我们家都比较喜欢这种芒果 | |
2.芒果洗净去皮 | |
3.切成厚度约1.5厘米的大片 | |
4.摆到网筛上 | |
5.放阳台上享受阳光的照射吧 | |
6.芒果的甜味容易招惹蚊蝇,我用一大块纱窗包起来网筛,免除蚊蝇滋扰 | |
7.晒了一天的芒果,已经蔫了很多了 | |
8.第二天再晒一天,已经完成成干了。 |
【芒果干做法小贴士】
小贴士太阳晒的芒果干,表皮会有一点点干,表层的口感上没有买的那种好,但味道很纯的。没有糖和添加剂,吃起来放心不少。 |