| 买的心形蛋糕模具一次没用过呢，还没做过蛋糕，这次做面包试试模具好不好用吧，造型还是蛮漂亮的呢。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉40g，高筋面粉200g |
| 【辅料】鸡蛋25g，水85g，糖24g，木瓜粉60g，酵母3g，黄油25g，盐1g，椰蓉15g |
【制作步骤】
 | 1.高筋面粉和低筋面粉混合 |
 | 2.加入木瓜粉、盐、酵母 |
 | 3.加入适量清水，揉成光滑面团 |
 | 4.加入黄油，揉至出膜 |
 | 5.出膜后，将面团发酵 |
 | 6.发酵至2倍大即可 |
 | 7.将发酵好的面团排气，继续发酵至1.5倍大 |
 | 8.刷上蛋液，烤箱预热至180度，烤25分钟左右 |
【木瓜爱心面包做法小贴士】
| 小贴士根据自己烤箱的温度掌握烘烤时间 |
