木耳蒸鸡翅,木耳蒸鸡翅的做法 - 阳康菜谱网木耳蒸鸡翅做法大全

木耳，别名黑木耳、光木耳。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

【食材与调料】

【主料】鸡翅366g，干货木耳13g

【辅料】橄榄油适量，生姜适量，清水适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，生抽适量，麻油适量，生粉适量，糖适量，盐适量

【制作步骤】

	1.食材：鸡翅（366g）
	2.食材：干货木耳（13g）
	3.在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软，泡发后还要用清水多洗几次。
	4.切除鸡翅的边。（这是我家的饮食习惯）
	5.将吃鸡切成对半，放入汤碗中。
	6.加入适量的鸡粉、胡椒粉、盐、生抽、糖、生粉和一点点清水，搅拌均匀。
	7.倒入适量的麻油和橄榄油，拌匀。
	8.将生姜洗净，去皮，切丝。
	9.放入鸡翅里面。
	10.拌匀，腌制30分钟左右，随各人口味喜好来决定时间的长短。
	11.将木耳均匀放在盘子里，再将腌制好的鸡翅铺放在木耳上面。
	12.蒸锅里面注入清水。
	13.大火煮滚。
	14.将鸡翅放入蒸锅中。
	15.大火蒸13分钟，关火，焖两分钟，即可享用啦(^__^) 嘻嘻……