木耳西兰花炒鸡肉,木耳西兰花炒鸡肉的做法 - 阳康菜谱网木耳西兰花炒鸡肉做法大全

木耳西兰花都是我家餐桌常见的食材，反倒肉还没那么受欢迎。每次都是菜跟木耳光盘了，肉反倒是剩下了

【食材与调料】

【主料】西兰花200g

【辅料】油5g，盐1g，酱油4g

【制作步骤】

	1.食材准备
	2.食材准备
	3.锅烧热，放入油，倒入鸡肉和木耳
	4.再倒入酱油翻炒均匀
	5.炒上色后加入没过鸡肉的水大火煮10分钟
	6.十分钟后鸡肉断生后加入西兰花
	7.大火炒至西兰花断生后，加入盐调味即可
	8.美味开动
	9.再来一张

【木耳西兰花炒鸡肉做法小贴士】

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清炒双花

花菜又叫花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。