原来做过鸡蛋饼,后来想想家里还有木耳,做成饼试试,好吃又好看。 |
【食材与调料】
【主料】木耳100g,面粉200g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋打散,木耳切碎,面粉加一点搅拌。 | |
2.将鸡蛋和木耳加入其中。加适量盐拌匀。 | |
3.电饼铛预热后,刷油,倒入面粉液。不要动,三分钟后成型,再翻另一面。 | |
4.煎至两面都微黄即可。 |
【木耳鸡蛋饼做法小贴士】
饼不要太厚,太厚不容易熟。 |
原来做过鸡蛋饼,后来想想家里还有木耳,做成饼试试,好吃又好看。 |
【主料】木耳100g,面粉200g,鸡蛋50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.将鸡蛋打散,木耳切碎,面粉加一点搅拌。 | |
2.将鸡蛋和木耳加入其中。加适量盐拌匀。 | |
3.电饼铛预热后,刷油,倒入面粉液。不要动,三分钟后成型,再翻另一面。 | |
4.煎至两面都微黄即可。 |
饼不要太厚,太厚不容易熟。 |