猫耳朵


【食材与调料】

【主料】面粉500g
【辅料】白糖10g,红糖10g,酸奶200g,植物油0适量

【制作步骤】
猫耳朵 1.取红糖力n水化开
猫耳朵 2.白糖力n少点水化开
猫耳朵 3.白糖水力n入钙奶
猫耳朵 4.红糖水加入一半面粉和成面团
猫耳朵 5.白糖水中加入面粉和成面团
猫耳朵 6.两色面团放盆中醒3o分钟
猫耳朵 7.将两面团干薄片、红糖面放上面
猫耳朵 8.卷起放冰箱冷冻至微硬
猫耳朵 9.切成薄片
猫耳朵 10.锅中放油加热,下入切好的面片
猫耳朵 11.炸至焦黄即可,

【猫耳朵做法小贴士】
小贴士两层面之间要擦一层水才能不脱层

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张宇 张宇
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