黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是大家都爱吃的。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质. |
【食材与调料】
【主料】黑木耳300g,黄瓜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:黄瓜,木耳 | |
2.把材料洗净切好,切点大蒜 | |
3.热油锅,放入大蒜暴香 | |
4.放入木耳炒会 | |
5.加点盐炒到8分熟 | |
6.倒入黄瓜 | |
7.加点酱油炒熟即可 | |
8.出锅 |
【木耳炒黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜都可以生吃的,所以最后放下去即可. |