| 家常菜的精髓就在于：简单，易学，易做，好吃，健康。 吃的熨帖，才是家常菜的王道。。。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆165g，腊鸡腿200g |
| 【辅料】油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：毛豆、腊鸡腿（已清洗） |
 | 2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 |
 | 3.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。 |
 | 4.放入盘中。 |
 | 5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 |
 | 6.合入腊鸡腿中。 |
 | 7.接着，加适量的料酒。 |
 | 8.然后，放入蒸锅中。 |
 | 9.盖上盖上蒸10分钟，即成。 |
 | 10.开盖取出。 |
【毛豆蒸腊鸡腿做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
