| 赤豆又名红豆、小豆，常用于煮粥、制豆沙。赤豆以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食则令人黑瘦结燥。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。适量的实用红豆补血养颜，孩子不喜欢红豆，今天用蜜豆做面包，真的很美味。 |
【食材与调料】
【主料】面团1000g |
| 【辅料】蜜豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.蜜豆备用。 |
 | 2.面团发酵好备用。 |
 | 3.排气后醒发10分钟。 |
 | 4.分割好备用。 |
 | 5.擀成长片 |
 | 6.卷起 |
 | 7.放吐司盒内醒发15分钟。 |
 | 8.取出后竖着摆放。 |
 | 9.再擀成长片。 |
 | 10.再次卷起 |
 | 11.放吐司盒内醒发15分钟。 |
 | 12.再擀成长片。 |
 | 13.将蜜豆摆放好 |
 | 14.卷起。 |
 | 15.放置在吐司盒内。 |
 | 16.放烤箱发至九分满（我的很悲催，发过了）。 |
 | 17.烤箱预热后，烤盘放到第三层，185度45分钟。 |
【蜜豆吐司面包做法小贴士】
| 小贴士面包要发到8-9成满开烤，面包卷的层越多越好吃呀。 |
