| 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退. |
【食材与调料】
【主料】玉米面500g，面粉200g |
| 【辅料】酵母适量，蜜豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面开水烫 |
 | 2.放凉放面粉和适量的酵母 |
 | 3.放凉水和成面团，等待发酵 |
 | 4.发酵好的面团 |
 | 5.准备蜜豆 |
 | 6.将蜜豆放面团里揉均匀 |
 | 7.将揉均匀的面团放蒸锅里 |
 | 8.拍平盖盖蒸上汽蒸40分钟 |
 | 9.蒸好的发糕，用刀划成小块 |
 | 10.好了。 |
【蜜豆发糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
