| 买了茶树菇和海鲜菇，不知道怎么吃，就简简单单的放点毛豆和肉丝炒，很鲜。夏天吃毛豆很有好处哦！毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 |
【食材与调料】
| 【主料】茶树菇150g，海鲜菇150g，毛豆150g，肉丝200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.茶树菇很海鲜菇切段，用盐水泡一会 |
 | 2.肉丝用生粉抓匀 |
 | 3.茶树菇和海鲜菇洗净，沥干水分 |
 | 4.毛豆洗净 |
 | 5.热油煸炒毛豆 |
 | 6.等毛豆炒熟了放入肉丝炒 |
 | 7.倒入菇 |
 | 8.加水，水不要太多，大火煮一会 |
 | 9.等煮熟了调味 |
 | 10.撒上葱花即可 |
【毛豆炒双菇做法小贴士】
| 加水可以用装肉丝的盆子，这样盆子上的生粉可以起到勾芡的作用 |
