| 这是一道野菜苦累又名（长寿菜），味道独特鲜香，药食同源的美味，还具有降血压，降血脂，养肠胃，止痢疾，瘦身美容等功效。 |
【食材与调料】
【主料】马齿苋嫩芽200g，玉米面50g |
| 【辅料】食盐少许g，五香粉适量，大葱一根，清水少许 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜的马齿苋嫩芽摘下洗净，玉米面, 水，五香粉，食盐，葱少许待用。 |
 | 2.把玉米面倒进马齿苋中搅拌均匀,加入盐,葱,五香粉和水,再次顺时针搅拌均匀。 |
 | 3.把搅拌好的苦累放上蒸屉,盖盖开火大火蒸制十分钟,掀开盖子,用筷子，从下往上均匀翻一次,盖盖继续蒸制五分钟关火即可。 |
 | 4.把蒸熟的苦累放入容器中,鲜香可口的苦累就可以品尝了。 |
【马齿苋苦累做法小贴士】
| 小贴士蒸中搅拌，口味更佳。 |
