抹茶曲奇

抹茶曲奇口味清爽,颜色漂亮,是很好的一种甜点!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉140g,抹茶粉4g,糖粉60g,盐1g,黄油125g,蛋清一个

【制作步骤】
抹茶曲奇 1.准备好食材
抹茶曲奇 2.黄油室温软化加入糖粉、盐和蛋白。
抹茶曲奇 3.打发至颜色发白
抹茶曲奇 4.筛入低筋面粉和抹茶粉
抹茶曲奇 5.切拌均匀无干粉状态
抹茶曲奇 6.装入裱花袋用八齿的裱花嘴。
抹茶曲奇 7.均匀挤出一个个小圆圈
抹茶曲奇 8.全部挤完
抹茶曲奇 9.烤箱150度提前预热,上下火160度18分钟就可以出炉了!
抹茶曲奇 10.这是烤好的成品、我拍照又装饰上几颗巧克力豆!^ _ ^

【抹茶曲奇做法小贴士】

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