| 继续牛轧糖的制作，这几天各种口味的牛轧糖几乎都做了，准备给孩子寄点去学校，当小零食吃。而且棉花糖版的牛轧糖制作真的是超级简单，失败率几乎没有。抹茶口味的一般很多人都不是很喜欢，尤其是男士，我家老公就不爱这种口味的。可是我却很喜欢抹茶的清香味道，，咬上一口抹茶的茶香配上花生的香，吃过之后口齿留香，越吃越上瘾，我能一口气吃上7-8块，^_^ |
【食材与调料】
【主料】熟花生15g |
| 【辅料】黄油50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.熟花生放入烤箱低温保温备用。 |
 | 3.炒锅加热放入黄油融化。 |
 | 4.加入棉花糖小火加热。 |
 | 5.棉花糖融化。 |
 | 6.加入奶粉，抹茶粉翻炒。 |
 | 7.倒入花生米混合均匀。 |
 | 8.食材基本混合后关火，带上一次性手套揉压糖团。直到糖团不粘手食材完全混合均匀。 |
 | 9.把糖团放入模具中按压平整自然冷却。 |
 | 10.糖团变硬后切块。 |
 | 11.可用糖纸包装密封保存。 |
【抹茶牛轧糖做法小贴士】
| 小贴士这次棉花糖我用的是苹果口味的，自带一些绿色，做出来的牛轧糖色泽和口感都很棒。 这个季节糖团不用放入冰箱冷藏，自然冷却之后就可以切块了。 |
