| 哈哈哈，今天有空，做了两种口味的面疙瘩汤；三鲜的与抹茶口味的； 抹茶面疙瘩汤，第一次尝试，可以创新菜哦！ |
【食材与调料】
【主料】普通面粉142g，西红柿1个，鸡蛋1个，火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，抹茶粉8g |
【制作步骤】
 | 1.做面疙瘩汤很简单的，只需要准备这几样材料即可。 |
 | 2.普通面粉+清水和至可流动的糊状。 |
 | 3.准备好抹茶粉。 |
 | 4.将普通面粉倒入抹茶粉盆中，拌均。 |
 | 5.开火锅加热，煸香葱沫，再倒入西红柿和黑木耳。 |
 | 6.煸至出汁。 |
 | 7.倒入适量清水，大火烧开。 |
 | 8.转中小火，用小调羹挖少量抹茶面糊滑入开水。 |
 | 9.稍凝固后，用锅铲沿炒锅边缘划一圈，再烧开。 |
 | 10.准备好蛋液。 |
 | 11.水开火，倒入蛋液。 |
 | 12.丢入火腿肠。 |
 | 13.放少许盐，烧开后，关火。 |
 | 14.盛入小盆中，准备开吃。 |
【抹茶面疙瘩汤做法小贴士】
| 小贴士1、我也是第一次尝试做抹茶口味的，且还是咸的，喜欢吃甜的，不要放盐，改换白糖 2、疙瘩不要擀大，小点好吃 |
