| 这一个面包棒，烤出来是外酥内软，也可以按照自己的喜好，烤久些，就变成酥酥脆脆的面包棒 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉150g，低筋面粉50g |
| 【辅料】细砂糖15g，盐1小勺，酵母粉1g，起司粉20g，奶油15g，蛋白20g，黑芝麻15g，水100g |
【制作步骤】
 | 1.把面粉，砂糖，起司粉，盐，酵母粉，等加水揉成面团，揉至光滑 |
 | 2.再加入奶油揉成光滑有延展性的面团，发酵40分钟 |
 | 3.发酵好的面团，擀成0.3的厚片 |
 | 4.擦上蛋白，再散上芝麻 |
 | 5.切成0.8的宽度，扭一下，放入烤盘，上火180度，下火150度，烤15分钟。就可以了 |
【面包棒做法小贴士】
| 也可以黑白芝麻些都放一些 |
