| 最近烤箱到家了，就是这做了一连串的东西，都是第一次做，所以掌握不太好，看了许多都亲做的，参考做了只简单的面包，只是没有高筋粉，但自己已经很高兴了。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉200g |
| 【辅料】泡打粉2g，发酵粉3g，糖30g，鸡蛋1个，盐少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.把材料放在盆中 |
 | 3.用温水合成团 |
 | 4.加油揉至出筋膜 |
 | 5.在发酵2小时 |
 | 6.分成小团，约35克 |
 | 7.擀长再卷起来 |
 | 8.在发酵10分钟 |
 | 9.在上面撒上些黑芝麻，在刷上一成蛋液 |
 | 10.放烤箱中火上下层 |
【面包做法小贴士】
| 在发酵的时间长就越松软。 |
