卤猪蹄

盐糖辣椒依个人口味适量添加,成品皮筋肉嫩,满嘴的胶原蛋白,但太油腻不宜多吃,一周一次对女士比较好。

【食材与调料】

【主料】猪蹄2
【辅料】香叶适量,陈皮适量,大料适量,干辣椒适量,盐适量,糖适量,老抽适量,生抽适量,生姜适量

【制作步骤】
1.1买好的净猪蹄2烧锅开水把猪蹄抄一下
2.3锅开撇去浮沫4放入备好的所有辅料
3.5开始炖制6锅开后改为小火慢炖两小时7停火闷半个小时左右即可

【卤猪蹄做法小贴士】

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