| 秋天最美味的栗子已经上市了，栗子的营养价值非常丰富，搭配温性的鸡一起做。不仅颜色漂亮。而且味道不错，最重要的是营养丰富。我很喜欢，估计大家都很喜欢的吧~ |
【食材与调料】
| 【主料】公鸡0.5只，板栗400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，青椒适量，料酒适量，米酒小半碗 |
【制作步骤】
 | 1.公鸡半只 |
 | 2.切好的生姜片和青椒 |
 | 3.先将板栗剪开再放入开水中泡4分钟 |
 | 4.剥好的板栗 |
 | 5.用生姜、料酒、盐腌制15分钟 |
 | 6.米酒小半碗 |
 | 7.油热后加入腌好的几块 |
 | 8.炒至鸡皮收紧 |
 | 9.加入板栗 |
 | 10.翻炒均匀加入适量的老抽和生抽调味 |
 | 11.加入适量的温水大火烧开，小火焖煮20分钟 |
 | 12.加入适量的盐和青椒 |
 | 13.最后出锅即可 |
【栗子鸡做法小贴士】
| 如果有砂锅的话会更好感觉 |
