莲子红枣糯米鸡

莲子红枣糯米鸡香糯好吃

【食材与调料】

【主料】乌鸡10颗
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,糖适量

【制作步骤】
莲子红枣糯米鸡 1.莲子和糯米用清水泡半天,红枣去核
莲子红枣糯米鸡 2.鸡斩块,红枣切碎,切点姜片
莲子红枣糯米鸡 3.烧油下入姜片,用茶籽油更香。
莲子红枣糯米鸡 4.放进鸡块,盐炒匀待用
莲子红枣糯米鸡 5.泡好的莲子,切好的红枣
莲子红枣糯米鸡 6.糯米沥水
莲子红枣糯米鸡 7.将莲子,红枣,拌进糯米碗里,放盐,糖拌匀,
莲子红枣糯米鸡 8.再拌进炒好的鸡肉
莲子红枣糯米鸡 9.隔水蒸
莲子红枣糯米鸡 10.调至鸡肉档高压
莲子红枣糯米鸡 11.看看好香糯

【莲子红枣糯米鸡做法小贴士】
小贴士莲子用温水泡更适宜

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