灵芝能提高免疫力;红枣益气养血。桂圆有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。搭配着炖乌鸡,是一个非常适合女人的滋补汤水哦。做法也很简单,可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡400g |
【辅料】灵芝适量,桂圆适量,红枣适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.乌鸡放入锅中,加适量清水,烧开。 | |
2.煮滚之后把血水倒掉,洗干净。 | |
3.准备 | |
4.乌鸡再次加适量清水,放入灵芝、桂圆、红枣。 炖约1个小时。 | |
5.1小时后加盐调味即可。 | |
6.盛出就可以吃肉喝汤了。 |
【灵芝红枣桂圆乌鸡汤做法小贴士】
1、广东人都是随手配的这些炖汤材料,也没有具体的比例是多少。 2、因为桂圆和红枣已经够甜,所以最后加需要加盐调味就可以了。 |