海鲜菇色泽洁白,可以和捞汁形成颜色反差,配上彩椒,一款色泽鲜艳,营养丰富,清凉爽口的美味凉菜就诞生了,非常适合夏季食用,制作简单,上桌快,你也来试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】 海鲜菇 250克 【辅料】 油适量捞汁100克香菜适量胡萝卜适量彩椒适量 |
【制作步骤】
1 首先我们准备材料,海鲜菇、一些香菜,胡萝卜和彩椒 | |
2 海鲜菇洗净,放入锅中焯熟 | |
3 焯熟捞出过凉,控干水分,装入盘中 | |
4 彩椒切丝、胡萝卜切丝 | |
5 将彩椒丝、胡萝卜丝摆在海鲜菇上,撒上芝麻 | |
6 锅中烧少许热油,淋在芝麻和彩椒上 | |
7 将盘中倒入多一些的捞汁,最后撒上香菜 | |
8 我们这款色泽鲜艳,清凉爽口的《捞汁海鲜菇》就做好 |
【捞汁海鲜菇做法小贴士】