| 入秋了，板栗上市，又可做这道好吃又快手的板栗炖排骨。此菜营养丰富，色泽诱人！栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 |
【食材与调料】
【主料】板栗250g |
| 【辅料】胡萝卜100g，盐适量，生姜3片，料酒适量，浓汤宝1盒 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净，备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。) |
 | 2.胡萝卜去皮,切小块. |
 | 3.排骨洗净，焯水。生姜切片。 |
 | 4.将焯好的排骨、 胡萝卜、 栗子倒入电压力锅中，加入适量的水、 盐 、姜片 、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。 |
 | 5.按下排骨功能键，静待靓汤出锅。 |
 | 6.这道汤,营养丰富,颜色靓丽,色香味俱全. |
 | 7.入秋了,食栗子有很好的养生功效. |
 | 8.栗子粉糯,很好入口. |
 | 9.非常适合在秋天食用的一道靓汤. |
【栗子炖排骨做法小贴士】
| 小贴士如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。 |
