| 好吃不太油腻！买猪脚时让老板帮忙把猪脚用火烧一下，这样毛毛才会干净。 |
【食材与调料】
【主料】一只大前脚大概3至5斤，蒜头二个，姜一块，酱油适量 |
| 【辅料】水两碗 |
【制作步骤】
 | 1.小市场买回来的大猪腿 |
 | 2.把猪腿洗干净（买的时候让老板帮忙用火烧一下，这样毛毛才会除得干干净净。） |
 | 3.蒜头，姜，海天酱油 |
 | 4.把善蒜头拍碎，和着酱油猪腿一起伴一下。酱油加到跟猪腿一样平（不要盖过猪腿）再加上两碗生水，这样才不会太咸。 |
 | 5.用强力压锅，压半小时。（一千六百火力）没压力锅的可以用电饭煲，步调一样。按下煮饭键就好了！ |
 | 6.这是做好的鲁水猪腿，很好吃的。 |
【鲁猪大脚做法小贴士】
