| 板栗的功效：养胃健脾,补肾强筋,活血止血.主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症 |
【食材与调料】
【主料】板栗仁180g，面粉360g |
| 【辅料】黄油10g，细砂糖10g，酵母4g，玉米油30g，黑芝麻少许，饮用水适量 |
【制作步骤】
 | 1.板栗仁装入保鲜袋中扎紧，用擀面杖碾碎 |
 | 2.面粉加入酵母，适量饮用水，和成光滑的面团，盖保鲜膜静置20分钟 |
 | 3.碾碎的板栗仁加入细砂糖和黄油，用手拌匀，揉成板栗仁团 |
 | 4.面粉团分成8份，揉圆，再用手压扁，变成饼皮 |
 | 5.取一团板栗仁放置在饼皮中间 |
 | 6.用包包子的手法，收口 |
 | 7.收口朝下放置，再用擀面杖轻轻的擀成片状，撒上黑芝麻 |
 | 8.平底锅放适量油，烧热后转中小火，将面饼放入锅中 |
 | 9.待底部煎至金黄色，即可翻面 |
 | 10.待两面都是金黄色，即可关火出锅 |
【栗子饼做法小贴士】
| 小贴士放黄油是为了让板栗仁能更好的粘连在一起 |
