| 家婆的秘方 超级好吃 一般人我不告诉 |
【食材与调料】
【主料】鸭，葱，姜，盐，生抽，老抽，八角，美味香，鸡精，白糖，胡椒粒 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好 |
 | 2.冷水下锅 放入部分姜片和胡椒粒 水开后五分钟捞出 |
 | 3.重新烧一锅水 放入鸭 剩下的姜和葱煮至全熟老爱捞出 |
 | 4.生抽 老抽 美味香 鸡精 白糖和盐调成酱汁 |
 | 5.锅内留一半煮鸭的汤加入酱汁 放入鸭 一边煮一边不停的反鸭 好让鸭均匀的涂满酱汁 煮至酱汁粘稠就可以出锅了 |
 | 6.鸭剁块沾煮鸭的酱汁超香 |
【卤鸭做法小贴士】
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