鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1只 |
【辅料】油1000g,盐5g,辣椒粉10g,白糖5g,味精5g |
【制作步骤】
1.准备一只鸡腿 | |
2.去骨拆肉,切小丁 | |
3.加入所有调料搅拌均匀腌制入味 | |
4.加入淀粉挂挂胡 | |
5.搅拌均匀备用 | |
6.锅中烧热油,逐个下入肌肉丁,炸至金黄 | |
7.最后捞出沥油,盛盘即可,食用前佐以椒盐吃更美味 |
【辣味鸡米花做法小贴士】
小贴士鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花 |
鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花 |
【主料】鸡腿1只 |
【辅料】油1000g,盐5g,辣椒粉10g,白糖5g,味精5g |
1.准备一只鸡腿 | |
2.去骨拆肉,切小丁 | |
3.加入所有调料搅拌均匀腌制入味 | |
4.加入淀粉挂挂胡 | |
5.搅拌均匀备用 | |
6.锅中烧热油,逐个下入肌肉丁,炸至金黄 | |
7.最后捞出沥油,盛盘即可,食用前佐以椒盐吃更美味 |
小贴士鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花 |