| 培根的鲜香,配上芦笋清脆的口感~ 嘻嘻,很赞哦~ 而且芦笋本身有清热利尿,降血压,抗癌等功效,对身体很好哦~ 最近调节家庭饮食结构,要多吃蔬菜少吃肉。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋500g，培根200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗净，将根部比较硬的部分切除。 |
 | 2.锅内放入适量的水，加盐和几滴油，煮沸，放入芦笋焯30秒左右。 |
 | 3.捞出过冷水，凉透之后捞出沥干水分。 |
 | 4.培根切两半，将培根卷在四根芦笋上。 |
 | 5.平底锅放少量的油，待油热，放入芦笋卷煎制，隔一段时间翻一下，使培根各面煎制成金黄。 |
 | 6.盛出，撒上盐和黑胡椒即可。 |
【芦笋培根卷做法小贴士】
| 小贴士焯芦笋的时候加盐和油,以及之后过冷水,可以使芦笋的颜色更加翠绿并且口感清脆. |
