芦笋炒肉片

美味又营养,口感爽脆

【食材与调料】

【主料】芦笋半斤,瘦肉4两
【辅料】姜4片,蒜半头,生抽2勺,鲜辣椒2个

【制作步骤】
芦笋炒肉片 1.芦笋洗净去根部老的部分,切成段
芦笋炒肉片 2.肉片切好备用,佐料准备好,右边是准备用的
芦笋炒肉片 3.锅内放油烧热,下姜,蒜,辣椒爆香后下肉片,炒白放用水焯过的芦笋,也可以不焯,翻炒一分钟后放入生抽,盐,起锅装盘

【芦笋炒肉片做法小贴士】
小贴士芦笋可以用水焯一下

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张丽花 张丽花
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