| 美味又营养，口感爽脆 |
【食材与调料】
【主料】芦笋半斤，瘦肉4两 |
| 【辅料】姜4片，蒜半头，生抽2勺，鲜辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.芦笋洗净去根部老的部分，切成段 |
 | 2.肉片切好备用，佐料准备好，右边是准备用的 |
 | 3.锅内放油烧热，下姜，蒜，辣椒爆香后下肉片，炒白放用水焯过的芦笋，也可以不焯，翻炒一分钟后放入生抽，盐，起锅装盘 |
【芦笋炒肉片做法小贴士】
| 小贴士芦笋可以用水焯一下 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【芦笋炒肉片做法小贴士】
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