每次买芦笋,我都会买半把,一把太多了,每次我都是小心翼翼的弄着吃长得有点笋,感觉营养应该是很丰富的,绿绿的搭配着红红的胡萝卜,又是一道夏日里的小清新哦 |
【食材与调料】
【主料】芦笋150g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备一些芦笋和胡萝卜 | |
2.将芦笋切段 | |
3.胡萝卜切小段 | |
4.芦笋下锅焯一下 | |
5.热锅冷油,先将胡萝卜下锅煸炒 | |
6.然后将芦笋也加入锅中煸炒 | |
7.接着加入适量的水 | |
8.加入适量的盐 | |
9.焖至入味即可 |
【芦笋炒胡萝卜做法小贴士】
芦笋一定要焯一下,这样比较健康 |