毛豆,毛豆的做法 - 阳康菜谱网毛豆做法大全

香辣

【食材与调料】

【主料】毛豆1斤

【辅料】桂皮，八角，香叶适量

【制作步骤】

	1.洗净毛豆
2.把配料放好下毛豆煮
3.炒毛豆

【毛豆做法小贴士】

本文来自热心网友【贝佳瑛】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

毛豆烧长江鲻鱼

鲻鱼我国是南海及东海的鱼类。主要渔场在沿海各大江河口区。体延长，前部近圆筒形，后部侧扁，一般体长20～40厘米，体重500～1500克左右。鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。而启东地处长江入海口，鲻鱼，就是常常可以品尝到的一道美味。鲻鱼，其实也分江鲻鱼与海鲻鱼的，今天做的是一道长江鲻鱼。

蒋莲莲

2024-11-10 18:00:01

盐水毛豆

毛豆做成盐水的，是宵夜摊和大排档最受欢迎的小吃。现在毛豆大量上市，个个饱满莹润，颜色翠绿惹人爱，现在的蔬菜种类也十分多，可是却不知道吃些什么好呢！每次看见毛豆老公总问要不要吃，剥壳炒肉吃，煮成盐水豆也十分可口美味。

林怡

2024-11-10 07:45:01

107

野生梭子蟹烧毛豆

舟山野生梭子蟹味道鲜美。用宁波菜做法，原汁原味。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将新鲜梭子蟹投入盐卤中浸泡，数日后即可食用，俗称“新风抢蟹’。过去，渔民因梭子蟹产量高，常挑选膏满活蟹，将黄剔入碗中，风吹日晒令其凝固，即成“蟹黄饼”，风味特佳，但产量少，一般人难尝此味。

杨杨

2024-11-02 06:45:01

190